卜仔带你日啖荔枝三百颗_荔枝_荔枝食品

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说起喜爱荔枝的人，任何人都不及苏东坡。他可以“日啖荔枝三百颗”，并为此甘当岭南人，诚然，这是一个夸张的比喻，但却道出他对荔枝的喜爱。苏轼被贬岭南，在惠州第一次吃荔枝，曾作有《四月十一日初食荔枝》一诗，对荔枝极尽赞美之能事：「……垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为先驱。海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝……」自此以后，苏轼还多次在诗文中表现了他对荔枝的喜爱之情。例如，《新年五首》：「荔子几时熟，花头今已繁。」《赠昙秀》：「留师笋蕨不足道，怅望荔枝何时丹。」《〈和陶归园田居六首)引》：「有父老年八十五，指(荔枝)以告余曰：‘及是可食，公能携酒来游乎?’意欣然许之。」《和陶归园田居》其五：「愿同荔枝社，长作鸡黍局。」《食荔枝二首》其二：「日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。」　其中「日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人」二句最为脍炙人口，解诗者多以为东坡先生在此赞美岭南风物。一直以来有一个争论——到底先有苏东坡的「日啖荔枝三百颗」，还是广东俗语「一粒荔枝三把火」，由于「日啖荔枝三百颗」同「一粒荔枝三把火」的发音相似，又是七言，所以引起了不少人的兴趣。有人说，当年苏东坡被流放到广东，见荔枝好吃，就一通猛吃。一农妇见其吃相，便和他说「一啖荔枝三把火」，意思是让他少吃点。但他不通当地言语，听成「日啖荔枝三百颗」。因此更是猛吃，也顺便写下了此诗句。到底是否真有此事，还需要作一番细究，不过，以上诗句足以证明他喜爱荔枝食真的。事实上，荔枝因其色香味俱佳,驰名中外,素有“果中皇后”之美称，并深受大众喜爱。可能大家平时都有吃过糯米糍、妃子笑、桂味等品种，但双肩玉荷包荔枝你听过吗？玉荷包，是广东省阳江市阳西县一种荔枝品种，在阳西县已有多年的栽培历史，关于其名称由来，是因为双肩玉荷包成熟时，果实双肩隆起，果肉晶莹透明，有介于白玉和黄玉之间的品质，故而得名。果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，裂沟白色，间少许绿或蜡黄，果肩明显突起，有双肩和单肩两种，果皮腹部有明显的腹沟，外果皮厚，少裂果，耐贮运。剥开果皮果肉乳白半透明，干爽洁手，肉厚、坚实、核中等大，入口质脆清甜，微香，口感好，风味佳。

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