今年风调雨顺天公作美，

东莞荔枝将迎来一个大丰收年。

市农业局近日通报

对东莞荔枝产量的预测，

预计今年东莞荔枝产量

近20年最高。

荔枝开花率高

据市农业局初步统计，年全市荔枝种植面积约13.62万亩，以糯米糍、桂味、妃子笑和淮枝等品种为主。其中糯米糍5.73万亩、桂味4.78万亩、妃子笑1.44万亩、淮枝0.91万亩，主要分布于山区片、丘陵片、埔田片以及沿海片的厚街镇和城镇片的虎门镇。

据市农业局调查，今年我市荔枝成花率高且花质好，平均成花率9成以上，其中精细管理果园成花率普遍达%。成花率高的主要原因是：去冬今春，我市有三次低温天气过程，且持续时间较长，其间天气较为干旱，有利于荔枝花芽分化，加上过去两年我市荔枝连续小年，树体积累养分多。

本报资料图片郑家雄摄

今年是大丰收年

令果农惊喜的是，目前全市荔枝坐果情况属大年年份，平均坐果率9成左右，正处于果实膨大期。坐果率高的主要原因为：天气暖和少雨。荔枝开花期间，我市天气暖和，几无雨水，极有利于荔枝开花、授粉授精。另一方面，树体普遍强壮。过去两年我市荔枝连续“小年”，大部分荔枝树积累养分多，树势强壮，为坐果提供了充足养分。

市农业局对今年的荔枝产量作出了乐观评估：预计今年全市荔枝成花与坐果为近20年最好；预计今年我市荔枝属大年年份，若后期无不利天气影响，预计总产量为5.5万吨。

妃子笑将于5月下旬至6月上旬成熟上市，糯米糍、桂味等将于6月中下旬“大熟”上市。

果农们对今年荔枝产量很乐观，厚街桂冠荔枝合作社已在前段时间推介荔枝，圣茵公司在昨日推介其在横沥的荔枝园。

本报资料图片程永强摄

后续管理不可偷懒

虽然今年天公作美，但不等于就可以松懈。果实膨大期是荔枝产量形成的关键时期，由于气候复杂多变，病虫加重危害，随时可能对荔枝生产造成较大影响。因此，市农业局提醒果农，要落实科学管理措施，保障荔枝生产正常。

市农业局将加强技术服务指导，组织市镇两级农技人员切实加大荔枝生产的技术培训力度，深入果园，指导果农落实管理措施。市农业局建议果农根据果园具体情况，分类落实果实保质保量措施。若果园果实较为健壮，应尽量减少根叶施肥，保持果实原生态风味，提高果品质量；若果园果实生长情况不太理想，可采取土壤施肥和根外追肥相结合的方式，及时施保果壮果肥，促进果实生长发育。

新.闻.加.点.料

荔枝几个品种？

你知道吗？

怎么区别？

我国荔枝的品种很多，超过百种，其中最常见的是桂味、妃子笑、挂绿、糯米糍等，桂味、糯米糍是上佳品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种，“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。

4月下旬-5月下旬三月红

因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟种。

5月下旬至6月上旬妃子笑

一般最常见较早上市的是妃子笑，看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，像妃子掩脸偷笑。核中小，汁多，甜，但采集过早会带酸味。

5月下旬-6月中旬白糖罂

白糖罂白糖罂，也叫蜂罂，意指有蜂蜜的味道。这就是奸商常常用来假冒糯米糍的一个品种，果体比较大，扁身，外形偏心形，核不大，但不像糯米糍那么小的尖锥型，汁少，口感过得去。总之，各点都像糯米糍但都不如糯米糍。

6月上旬-6月中旬白蜡和黑叶

两者都是核大多汁，但很甜，黑叶更甚，比糯米糍桂味什么的都甜，甜的忧伤。上图是白蜡，果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑。

黑叶特点是果皮底色很鲜的暗红色，果皮凸出部分为暗暗的浅绿色。

6月下旬-7月上旬挂绿

增城挂绿，就像那爱情不是你想买，想买就能卖，原树几万几十万一粒的不说，外接第四代的都要上百块钱一对，还不如吃两个蛋蛋。果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。

6月中旬-7月上旬桂味

桂味其实是最容易通过外形辨认了，与其他荔枝都大有不同，那就是果身较饱满，果皮有比较尖锐的棱。桂味，果汁不多不少，果肉口感清爽，甜而不腻，核一般都很小尖锥型，也有结的不好的是大核。

6月中旬至7月上旬糯米糍

果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，皮棘感不明显，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高。歪柄的原因是糯米糍一般都是一柄两果，但其中一果发育不良。常常在街上水果摊贩是单价最高的品种。

鹅蛋荔

产地：企石、大朗、横沥

特点：呈桃心型，大如鹅蛋，每颗达40克以上

鹅蛋荔呈桃心型，果皮红中带绿，龟裂片大而隆起，堪称荔枝中的“巨无霸”，比寻常荔枝大三倍以上，而且肉多核小。鹅蛋荔熟得更晚一些，其他荔枝退市之时才会上市。

由于品相独特，产量相对较少，在市场上难寻身影，物以稀为贵，身价自然水涨船高。

观音绿

因生长在樟木头观音山下而得名。果皮青绿，曾一度被误认为是未熟透的妃子笑、糯米糍，起初并不惹人待见。

年后，观音绿接连获得东莞“金荔奖”、广东“品质特优”后，几乎是一夜之间声誉鹊起。从年起，观音绿身价暴涨，年批发价达到元/斤，一斤难求。

观音绿同样是一个迟熟的品种，每年7月上旬上市。

消息来源/全媒体记者叶珊，综合东莞旅游

消息来源/李芳波

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