每年夏天我都会变成一个脏人，倒不是为了环保不洗澡而脏，澡是洗了的，就是右手大拇指指甲会留得比其它的手指长一些，并且总是略带黑色，象是拾垃圾的阿婆一样。

　　不要说别人，就连自己看到都会有点嫌弃。 　　可是这样的季节，右手大拇指的指甲是决不能剪秃的！ 　　剪秃了还怎么剥荔枝壳剥小龙虾壳？ 　　是的，就是荔枝壳给我做了“垃圾婆式晕染”美甲。

小时候荔枝是很矜贵的，夏季市场上最贵的水果就是它了，还不是天天有得买。 　　自从有一位老人在中国的南海边划了一个圈后，无数外地人口涌向广东，每天要消耗掉无数的猪肉。

　　湖南与广东接壤，我的家乡人民一部分奔向广东打工挣钱，另一些人组织起车队，开着大货车运生猪去广东。 　　把肥猪们送到广东后，返程时再拉上一车水果，这趟买卖就非常划算了。 　　于是卖荔枝的通常不在市场里，都是一辆大车停在路边，摆张台子堆着卖。 　　 　　 　　荔枝不耐储存，古人把荔枝称为“离支”，运输荔枝时是连枝割下的，这样保鲜期会加长。

　　白居易老先生说得很对：若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。 　　所以运猪大队贩回来的荔枝，不单价格贵，还不一定每次都能遇到新鲜的。

新鲜的荔枝放在冰箱里，每次打开冰箱都能闻到一股沁人心脾的甜香。剥开来果肉象半透明的油脂，颤巍巍白雪雪，轻轻一咬就流出甜水来，肉厚而嫩滑，多汁而芬芳，甜到入心。

　　从那时起荔枝就成了我最爱吃的水果，至今仍是榜首，就连榴莲都无法撼动它的地位。 　　心理学上有一种说法叫“补偿效应”。 　　以前想吃而没有吃够，自从到了荔枝的产地，每个夏天我都象掉进米缸的老鼠一样，欢天喜地地吃吃吃。

　　广东同事提醒我：荔枝吃了要上火的。 　　我懒得理她。广东人实在是太爱“上火”了，吃火锅吃辣椒要上火，吃荔枝吃榴莲也要上火。

　　古代著名吃货苏轼曾说过“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。无论个头多小的荔枝，三百颗不说十斤总有八斤吧？

按苏老先生爱写日记的尿性，得了红眼病医嘱少吃肉他记下来了，到了海南没肉吃只能吃老鼠蛤蟆他也记下来了，连他吃自创的茯苓饼把多年痔疮治好了这种事都记下来了，如果吃了三百颗荔枝有什么不妥，想必他一定会记下来的。

所以我是这么想的：既然他没记，显然荔枝吃多一点也无妨。

那年荔枝大丰收，无论什么品种都价格烂贱，每天下了班买几斤荔枝，连晚饭都不用吃了。 　　连续吃了十来天一点问题也没有，什么上火便秘牙痛，统统都是谣言！ 　　突然有天吃饭时觉得舌头有点痛，对着镜子一看，舌头表面看起来象大旱三年后的土地。

　　广东同事一脸“老子早就告诉过你”的表情，递给我一板黄连上清丸，那是她每次吃火锅的标配。

　　之后几天我表现得象个搞小三被抓包后仍死不悔改的渣男，白天在她的监督下老老实实吞了药丸，晚上回去继续我与荔枝的约会。 　　糯米糍竟然贱卖到十元三斤，不吃才是二傻子。

　　不知道是药丸还是我顽强毅力的功效，荔枝继续吃着，舌头也好了。 　　同事除了劝我嗑药，还提供了另一种去火的方法，用荔枝壳煮水喝。 　　决心要做渣男的我当然不会煮。 　　没有煮过荔枝壳喝，倒是种过荔枝核。

　　新鲜的荔枝核去掉残余果肉，用清水泡五六天后，把发了芽的果核种到无孔浅盆里，表面盖薄薄一层土，每天喷水，大约一周左右就会有嫩芽冒出。

　　之后仍然是每天喷水就行，慢慢会长成小苗，叶子刚长出来时是浅咖啡色，叶片逐渐长大后会变成粉红色、浅黄色，再过渡到浅绿深绿。 　　虽然只是盆栽，不可能开花结果，但看着它发芽变色的过程还是十分有趣的。

小编A说：听说今年雨水多，糯米糍桂味减产很多，大概就吃吃妃子笑算了。

小编B说：虽然如此，还是胜过古人很多啊。幸福是比较出来的。

作者摄影师一一说：

路过一些山川，经过一些湖海；

做过一些菜，爱过一些人，愿人生无憾。

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