时间:2019-5-18来源:本站原创作者:佚名

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每到夏天,天气一热

怪怪一心一意只想做的一件事就是

等荔枝成熟,然后吃光光

荔枝是季节性特别强的水果,最怕错过,错过了最好吃的时候,也就只能忍住口水等到下一年了…然而,荔枝品种众多,口感也不一,一定要会挑,坊间流传一种说法:“广东人吃荔枝,起于桂味,止于糯米糍。”这说明桂味和糯米糍的喜爱,而桂味又以它那独特的桂花香味别具一格。

“桂味”,味道极甜,一般人很少吃到,因为它上架口感最佳之时只有仅仅10天,稍纵即逝!

桂味有区别与其他荔枝的两大特点

个头是荔枝品种中最小的;

也是唯一果肉带有桂花清香的荔枝。

肉爽而清甜的桂味就是来自盛产荔枝的广州茂名的一个小镇——根子镇,素来就有“中国荔枝第一镇”的美誉。在唐朝,这里的荔枝就是作为贡品的哦,杨贵妃爱吃的荔枝就是来自这里的贡园,让这里的荔枝早已成为经典。

这里的荔枝好吃

离不开这独有的生长环境

根子镇地处热带和亚热带过渡地带,气候温和,阳光充足,雨量充沛,众多的湖泊和山塘为荔枝生长提供更多的天然水源,土壤都是浅海沉积物,特有的酸性沙壤,非常适合桂味的生长。

有了好的地理环境,还需要一个好的种植方式。荔枝娇贵,这里的果农们长期以来都是坚持古法种植,施农家肥,不打药,不催熟,为的就是让荔枝能够自然成熟,这样的桂味才会有桂花香,双脆清甜。

随手在树上摘一颗,拿在手里,超新鲜!只需要用一只手在荔枝独有的“一线天”,轻轻一捏,仿佛都能听到“嘎嘣”裂口的声音,那种感觉明显就是脆、劲、韧,没有一丝皮软。而且皮非常薄,几乎是所有荔枝里面最薄的了。

继续撕开裂出的小口,天然纯正的果汁就会沿着膜的裂缝流溢而出,咬上一口,果肉迸开,鲜甜的汁水流淌入喉,满满的全是果肉和汁水,真有爆汁的效果。

不时不食

每年等着荔枝在枝头自然成熟时候再吃

这样的桂味才足够清香

但市面很多商家为了赶早,桂味还没成熟的时候就强行摘下来发货,运输简单,但口味酸涩,当然他们会说,荔枝本来就是有点酸的。

所以我们愿意等,只为给你最甜最美味的桂味荔枝。吃过自然成熟的桂味,你就会知道原来桂味是又甜有多汁的。

吃任何水果都图一个“鲜”字,荔枝更有“—日而色变,二日而香变,三日味变,四日色香味尽去”的说话,但“桂味”却不同,耐储运,荔枝果实采下数天后鲜红不变色、果肉不变味、不退糖。

但是市面依然有很多商家为了能减少亏损多存放几日,荔枝下了果树之后便泡在化学保鲜液里面,以延长荔枝的保存期。这样的荔枝不仅索然无味,更重要的是各种有害化学物质被摄入,会影响人的身体健康,更别说给小孩子吃了。

为了让大家吃到新鲜健康的荔枝,我们的桂味成熟后全部选择在清晨5点采摘,10点前一定完成当天采摘,并用顺丰冷链空运直达你家,杜绝任何保鲜剂和药水,48小时之内就可以在家吃到果园里原汁原味的新鲜桂味。

桂味现在正是口感最佳之时,而且时间很短,所以我们的桂味只售10天!

过了时间就真的只能等明年了!爱吃荔枝的要赶紧下单罗~

「广东高州桂味荔枝」

果肉厚实清甜爽脆

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光单纯的吃荔枝当然是不满足的

怪怪为你介绍一些荔枝甜品的做法

对话框回复即可获取哦

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吃货君怪怪

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长按







































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