沙窝萝卜，又称天津卫萝卜，一摔八瓣，可赛鸭梨！由于它产在天津市西青区辛口镇沙窝村等附近，而得名沙窝萝卜。

名声起源

传说，明世宗有一爱妃，喜欢吃南国的荔枝，但是因为路途遥远，天气炎热，每每运回来的荔枝都会有一大部分的损失。宰相严嵩就献计将整棵荔枝树挖回运至天津，等到了天津再摘下新鲜的荔枝送往皇宫。当时荔枝树所带来的泥土就堆于小沙窝村运河岸边，后来的人们将这块泥土推平，种植萝卜，在收获的季节品尝萝卜时发现其爽脆甘甜，解热消暑，因此就以种植地方的地名，将萝卜命名为沙窝萝卜。

萝卜还能赛鸭梨?

此萝卜非彼萝卜，普通的萝卜生辣难嚼，生吃还会造成胃部不舒服，因此一般萝卜不宜生吃。而沙窝萝卜就不一样了，生吃就跟抹了蜜一样的甜，且皮薄肉脆，鲜嫩多汁。沙窝萝卜不仅吃起来像梨一样清甜多汁，而且其含有的维生素C的含量是鸭梨的8至10倍。因此一般说的赛鸭梨特指沙窝萝卜。

沙窝萝卜的功效

在《食疗本草》上记载着一句话：利五脏，轻身，令人白净肌细。这句话描述的就是食用沙窝萝卜不仅能有规律的使人体肠胃运动，缩短食物驻留时间，减轻肠胃的负担压力，加快身体代谢，达到瘦身的功效，而且由于排毒能力绝佳，还具有令皮肤细腻光亮的美容作用。冬天的11月份正是沙窝萝卜上市季节，暖气屋里干燥闷热，吃上一根沙窝萝卜，真是有利于通气开胃，起到调温平气的功效。

商茗舒

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沙窝萝卜，又称天津卫萝卜，一摔八瓣，可赛鸭梨！由于它产在天津市西青区辛口镇沙窝村等附近，而得名沙窝萝卜。

名声起源

传说，明世宗有一爱妃，喜欢吃南国的荔枝，但是因为路途遥远，天气炎热，每每运回来的荔枝都会有一大部分的损失。宰相严嵩就献计将整棵荔枝树挖回运至天津，等到了天津再摘下新鲜的荔枝送往皇宫。当时荔枝树所带来的泥土就堆于小沙窝村运河岸边，后来的人们将这块泥土推平，种植萝卜，在收获的季节品尝萝卜时发现其爽脆甘甜，解热消暑，因此就以种植地方的地名，将萝卜命名为沙窝萝卜。

萝卜还能赛鸭梨?

此萝卜非彼萝卜，普通的萝卜生辣难嚼，生吃还会造成胃部不舒服，因此一般萝卜不宜生吃。而沙窝萝卜就不一样了，生吃就跟抹了蜜一样的甜，且皮薄肉脆，鲜嫩多汁。沙窝萝卜不仅吃起来像梨一样清甜多汁，而且其含有的维生素C的含量是鸭梨的8至10倍。因此一般说的赛鸭梨特指沙窝萝卜。

沙窝萝卜的功效

在《食疗本草》上记载着一句话：利五脏，轻身，令人白净肌细。这句话描述的就是食用沙窝萝卜不仅能有规律的使人体肠胃运动，缩短食物驻留时间，减轻肠胃的负担压力，加快身体代谢，达到瘦身的功效，而且由于排毒能力绝佳，还具有令皮肤细腻光亮的美容作用。冬天的11月份正是沙窝萝卜上市季节，暖气屋里干燥闷热，吃上一根沙窝萝卜，真是有利于通气开胃，起到调温平气的功效。

商茗舒

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总第期

文章写作/王锦坤

运营排版/林子涵

录音/天明

录音编辑/胡盼朱婧雅

手绘/商茗舒

绘画审核/余梦芸

责任编辑/郑祺王婷婷陈晓姗

（编辑人员皆为“远阳志愿服务队”志愿者）

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