时间:2021-3-14来源:本站原创作者:佚名

一、释迦果果实生长期容易出现的生理问题1、发生油斑状斑点:7-10月除了采收正期果外并行夏季修剪,而于11月下旬后生产二期果的枝条上叶片、花器及幼果等一般生长正常,但若遇气温急速下降的寒流来袭,则中、老叶的正面叶叶肉组织受低温刺激,初期转变成类似溶解性、不规则的浸油状黑斑,叶脉及叶背的叶肉组织仍保持浓绿色。至后期浸油状黑斑相互融合,周围叶肉组织呈枯黄且微脱水状,严重时影响叶片光合作用,进而造成落叶,使树势生长衰弱。

2、果实发生黑点:引起果实黑点症状的原因有生理性及病原菌所致。前者以水分过多及寒害等为主要发生因子,两者造成病症极相拟,但因发生期不一致,故较易区别。由水分过多引起的黑点症主要发生于5-6月间梅雨期,此时正逢番荔枝第一期果(正期果)幼果期,因为根部大量吸水及过量修剪、疏花、疏果等,使水分排出途径仅存在果树上的叶片及幼果,而幼果正逢发育生长期水分大多集中于幼果上,使果肉内组织变黑点状。天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)初期幼果仍继续长大至中果(果径3-5厘米)时黑点组织数目增多,相互融合导致果实黑变,进而整粒变黑枯干。另于12月至翌年1月番荔枝进入第二期果(倒头果),若遇寒流来袭,果皮鳞目受急速下降的低温刺激,初微裂且出现黑点状,若剥开被害果,其内部果肉组织亦呈黑点状,后期黑点扩大融合,亦呈果实黑变干枯,整个果实黑变故又称果实黑变病。

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3、发生裂果:一般番荔枝在大果期(果径10厘米以上)、第二期果及坡地果园的果实比幼果期(果径约4厘米以下)、第一期果及平地果园等裂果率发生较普遍。造成裂果的主要因素有灌溉水分供应不正常及急剧下降的低温、缺钙等。前者主要发生于番荔枝大果期,若遇长期干旱后连续数日下雨,由于根部大量吸水,使果实顶端内部果肉组织急剧生长涨大,果皮鳞目长得较缓慢,以致二者(果肉与果皮鱗目)生长不均衡,使果实顶端先裂小缝,后扩展至果实两侧,形成裂果状。另外释迦果经大果期后,果实大小已固定不再长大,此时果皮鱗目间隙开始扩大,且色泽转乳白色(果农俗称为果实走沟期)。然而当释迦果于果实走沟期时,坡地果园与平地果园比较,由于前者日照短且夜间与白天温差大,致使果皮上最细嫩的鳞目间隙组织迸裂,鱗目上也出现黑点状或小形黑斑状。天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)裂果后再经2-3天,不但引来果蝇、金龟子类及露尾甲类等害虫前来取食,且裂开处极易滋生霉菌,此时果实已无商品价值。因此,裂果对果农的收益影响很大。

4、发生日烧果:除寒害外,日烧灼伤亦是释迦果物理性伤害的第二号杀手。释迦果于7-9月行夏季修剪时,其第二期果生长情形约可分为:经10-11天萌芽,约20天开花,约45天着小果,约天可达采收期。因此,于第二期果着小果至大果期间,由于日光相当强烈,而当果实着生处缺乏枝叶遮挡阳光时,受光面的果皮鱗目必被灼伤。若是小果被害时,初呈浅蓝色至后期整粒小果变成深蓝色,且干枯,果实仍残留于枝条上。若中、大果局部被害时,初期浅蓝色,至后期灼伤处转为深蓝色,有数条微横裂,但果实仍可继续长大至采收期,且可后熟鲜食,但无商品价值。

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二、预防方法由于果实被害损失最严重,因此防止果实受害,实为对付恶劣环境最经济、有效的策略。1、于果园受风面栽种防风林或设置挡风的黑色塑胶密网,可减少冷风直接侵袭果园,降低裂果及叶片油斑状的发生。2、在释迦果第二期果生长期间前半期易遭日烧灼伤,而后半期却又常逢寒流来袭,造成果实日烧、黑点症或黑变等。因此建议膨果期每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美海力宝2-3千克,同时叶面喷施倍液嘉美脑白金2-3次,并且利用第二期果行果实套袋,虽费工但仍具高利润的回收,值得彻底实施。天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)在第二期幼果时,套袋前先以杀菌剂、杀虫剂全园喷布1-2次,以杀死介壳虫、斑螟蛾等再行套袋,不但能保护果实免被日烧、寒害等危害,而且减少杀虫剂施用次数及避免农药直接喷到果实上,以降低农药的残留量。

3、当第二期果刚进入果实走沟期时,应赶快采收,不影响后熟作用、软化及鲜食的风味,却能避开裂果的发生。4、因雨水过多引起的幼果黑点状及长期干旱后连续数日下雨引起中、大果裂果等,必须配合田间栽培管理及注意土壤内水分供需的平衡。建议于5-6月梅雨期间适逢释迦果幼果期应尽量减少修剪,维持幼果的正常生长。可安装滴灌或田间生草,保持稳定的土壤湿度,减少裂果的发生。

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释迦果周年管理日历:

1、1月份(大寒至小寒):此时期冷空气不断加强南下,气温较低,月平均气温在15度左右,叶片迅速转黄,开始大量落叶。对于只生产正造果的果园可开始修剪,同时及时采摘熟果,对尚未采摘的果实注意防寒护果。

2、2月份(立春至雨水):此时期天气以低温阴雨为主,温度较低,月平均气温在13度左右,叶片迅速脱落,2月下旬,新根开始萌动。对收完果的果树开始冬季修剪,在修剪后抓紧清园,在2月底对果树施基肥,基肥以腐熟的农家肥为主。

3、3月份(惊蛰至春分):此时期气温开始回升,月平均气温18度左右,新根开始长出,新梢开始萌动,中下旬开始抽出新梢和花蕾。天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)建议收完所有的冬期果;如2月份未修剪的果树在本月需修剪完;如2月下旬未施基肥的,在上、中旬要抓紧施基肥;如施肥时,天气干旱,要灌水促梢。

4、4月份(清明至谷雨):此时期气温迅速回升,月平均气温在22度左右,但仍有冷空气南下,枝条大量抽出新梢和花蕾。中、下旬开始进入始花期。同时,病虫害开始活跃。建议掌握蓟马的动态,在上、中旬,如数量少的,最好不要用药,一般1棵树的嫩梢中,30条嫩梢有3只以上蓟马就要进行施药防治。在中旬或下旬喷施一次托布津农药,预防幼果蒂腐病。此时期开花数量虽少,也要抓紧人工授粉,力争早挂果。新种的幼龄果园杂草开始丛生,作好中耕除草。

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