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从高州市县城向西出发大约20公里，驶入沙田镇山林小道，山上的荔枝龙眼树葱茏翠绿，鸟语花香。一望无际的绿海森林里，风景突然为之一新，高州市龙眼公园逐渐映入眼帘，公园一旁就是刚刚建好的高州龙眼省级现代产业园，再往前走，就来到了亩的现代化生态农业基地（以下简称“农业基地”），这片基地依山傍水，景色宜人。现今，基地由朱焱宗夫妇打理运营。

朱焱宗夫妇打理的农业基地

在几十年前，沙田镇上的山地从未连片种过龙眼，当地农户朱新从年种植果树之后，率先打破传统观念，研究山地连片种植龙眼，带动我国南方山地龙眼生产的发展。

依靠在沙田镇马头岭种植荔枝龙眼的收入，朱新将家里五个孩子抚养长大，朱焱宗就是其中之一，他大学就读市场营销专业，年毕业后，“班里的很多同学都报考公务员，或者在珠三角地区找一份安逸舒适的工作。”而朱焱宗却放弃了珠三角地区月薪五千元的对口工作，决定回到高州老家，经营父亲的果园。

“祖祖辈辈辛苦打下了扎实的基础，产业发展要后继有人。”朱焱宗决定返乡接手高州市燊马生态农业发展有限公司(以下简称“燊马农业”)。那时，和朱焱宗一起返乡的还有他的妻子胡娟，她舍弃了近20年的舞蹈生涯，陪着朱焱宗跨行至农业打拼。

朱焱宗夫妇

“做农业也是做服务”

“果园是父亲的心血，当时丰产但不盈利。”朱焱宗回忆，那时的燊马农业营收亏损超过多万元。朱焱宗一边向父亲学习荔枝龙眼的种植技术，一边和胡娟摸索学习企业管理的工作，夫妻俩共同分析果园的经营环节，发现公司存在人员管理不利、销售渠道单一、精深加工不足等问题。

为摆脱困境，朱焱宗夫妇率领团队优化人员，采用规范管理、优胜劣汰的方式整顿队伍，提升团队风貌，同时提高员工工资待遇、基础福利，主动让出公司百分之三十的股权，鼓励员工积极投入生产经营。年，通过不断恢复、积累，燊马农业扭转了亏损局面，逐步走上正轨。

一次前往台湾创业培训的机会，让朱焱宗看到了发展农业的更大可能性。他在台湾参观了一家凤梨酥制作的观光工厂，发现游客非常关心凤梨制作加工的“真实面目”后，朱焱宗深受启发，“做农业不能以大为荣，更要做精做细。”

当朱焱宗回到高州后，夫妻俩认真选好种植基地的地址，由原来的多亩种植基地转为亩的农业基地探索发展精细农业。

第一产业，农业基地实行“立体种养”模式，池塘养鱼，山脚养猪，山上种果。农业基地80%以上的土地施用有机肥，使用灭虫灯和引诱剂等物理手段防治病虫害，同时，基地运用间伐、水肥一体化等环保高效农业技术及“可视化”智慧农业设施，做好虫情监测，预报水文天气，测量土壤温、湿度。通过几年的精细管理，农业基地的荔枝龙眼产量提升了30%以上。

农业基地的各项设施

“储良龙眼具有品相好、整串结实、肉厚果大等特点，桂味荔枝肉质爽脆、口感清甜、小核率达90%。”因而，朱焱宗选择种植当地的特有品种。目前，燊马农业自有基地年产储良龙眼已达60万斤，桂味荔枝40万斤，生产总额达余万元。

第二产业，农业基地引进新西兰、泰国等国内外的先进配套科研设施，扩大建设新的产业加工厂，园区内新鲜采摘的优质果品——龙眼和荔枝都是精深加工的生产原料，产品由传统果干，到附加值高的粉剂、饼干、糕点、糖果、果冻、果酱等系列深加工产品，产业链条不断延伸，价值链条不断攀升，实现了对小果子的“吃干榨净”。

“公司发展至今天，一直得到了华南农业大学和广东省农业科学院岗位专家在荔枝龙眼种植技术、保鲜工艺、加工流程等方面的技术支持。”朱焱宗说，燊马农业的荔枝龙眼种植基地先后被评为国家农业农村部储良龙眼生产基地、广东省荔枝龙眼科技示范基地和广东省菜篮子工程基地，并获得加工荔枝、龙眼的专利和发明十余项。

燊马农业基地出品的荔枝龙眼

第三产业，农业基地以周边龙眼公园和省级龙眼现代产业园为依托持续完善乡村旅游公共配套设施，发展观光旅游农业，园内无论是采摘荔枝龙眼，还是快递配送，都能满足游客吃、住、行、游、购的各项需求。在热闹的观光采摘季，基地的设施农业会吸引大量游客前来采摘观光。“每年来我们这里游玩的人群约5万人，他们开过来的车都没地方停放。”胡娟说。

“种荔枝龙眼的一亩地收入元左右；通过精深加工，能增收上千元；围绕基地做服务业，搞休闲观光乡村旅游，收入又能往上翻10%左右。”朱焱宗算了一笔账，果园采用三产融合发展的模式，经济效益明显，还提高了企业的品牌认知度，通过游客亲身体验为果园收获良好口碑。今年，朱焱宗说，农业基地的订单相比以往也多了很多。

农业基地的龙眼阁

农业基地涉及服务业，胡娟也按照服务行业的标准要求做农业，她告诉记者，从燊马农业出去的订单都会跟踪快递流程。曾经，一位外地客户在果园订购了斤的荔枝鲜果，由于飞机晚点，送去酒店时却没人接收快递，胡娟便联系酒店人员帮忙接收快递并叮嘱拿去冷库保温，快递最终新鲜安全的送到了客户手中。

“做农业，也要像做服务一样尽善尽美。”十几年来，朱焱宗夫妇秉持着这一理念做农业，燊马农业因而被评为广东省农业龙头企业，“马头”牌成为广东省著名商标，产品斩获首届现代农业博览会金奖和“广东省名牌产品”称号。

“她撑起了半边天的责任”

清晨六点，家人还在熟睡时，胡娟已驱车前往果园打理生意，当天，要赶在下午1点半之前把所有订单都发出去，接着安排园内工人的各项事务，然后便马不停蹄的赶回家里做饭，接送小孩回家，晚上辅导孩子做完作业后，胡娟还要拿出手机一一回复客户们的疑问，协调订单事项，通常忙至凌晨一两点休息。这便是胡娟在荔枝龙眼上市后的日常。

在最累最忙的时候，胡娟出差途中仍会挂念家庭，“特别是孩子让人放心不下，担心他们有没有按时吃饭和睡觉，认真完成课业。”

从小学习舞蹈艺术的胡娟在年跨行至农业时，她与她的家人“都觉得很可惜”，而刚刚离开舞台的胡娟对荔枝龙眼的树种都分不清，她心里甚至有所抵触，“感觉无从下手”。从湖南岳阳远嫁至广东高州，听不懂地方方言的胡娟是通过打手势与家人沟通的。

为了融入当地的荔枝龙眼产业圈子，只会讲普通话的胡娟用一年时间学习粤语方言，逐渐适应当地的气候饮食，并开始负责燊马农业的电商营销业务。

来果园采摘的游客要求直接从果园寄出荔枝的时候，胡娟就碰到了荔枝龙眼如何保鲜的问题。“做保鲜很困难，要在做好果品品质把关的基础上，把鲜果绿色安全的送到客户手上。”胡娟说，从果子包装进库之前的遇冷，到分拣选果，统一大小后，再放进包装寄送的各个环节都要做好把控。

这些年来，胡娟致力于研发快递寄送的保鲜包装袋。她得到了华南农业大学吴振先教授和省果树所保鲜专家韩冬梅老师等专家的指导，尝试运用了十多种方法试验保鲜袋的效果。现在，从燊马农业发出的鲜果能够保证4至5天都不会变质。

农户在龙眼季采摘龙眼

“她既要帮忙分担工作，也担起了家里半边天的工作与责任。”朱焱宗说。如今，胡娟已能操着一口流利的粤语方言与人沟通业务。无论是电商、销售与管理，她都已得心应手，向农户讲起种植技术来，也是头头是道。

尽管改变了自己对艺术生涯的追求，但在农业道路上，胡娟感到自豪和快乐。“我享受自己追求的过程，尽管很辛苦，但看到结果后觉得很值得”，胡娟相信自己在乡村振兴的舞台上能够跳出另一番天地。

“乡亲都是我的家人，有技术就一起学”

“作为企业创始人，同时也是一位农民，带动农户增收是一种回馈社会的抱负。”朱焱宗说。多年来，夫妻俩坚持为村中的每一户人家免费加工斤龙眼、荔枝，无偿提供优质果苗与化肥给果农使用，并进行技术指导，带动当地多户农户科学种果。当地农户按照燊马农业的要求种植荔枝龙眼，每亩地的收入能达到元左右。

农业基地的荔枝

同时，朱焱宗夫妇带动多户果农参与荔枝龙眼加工，按成本价为果农加工龙眼、荔枝鲜果约30万斤，为农户节省加工费近9万元；并和周边农户共享冷库、物流、电商平台等设施资源，建立广东省农村创业基地，促进当地青年创业就业……

每年，朱焱宗夫妇都会在各个季度邀请专家教授为农户免费培训荔枝龙眼的种植、保鲜、加工、电商售卖等理论与实践知识，包括胡卓炎、潘学文、黄旭明、吴振先等国家级荔枝龙眼种植和加工保鲜专家下到田间地头讲解技术要点，当地的种植农户都会踊跃参与。

“甚至连阳西的农户都会自发跑过来听课学习，开课后教室里面都坐不下，还有人站在门外旁听的。”胡娟告诉记者，学员们的学习兴趣都很高，他们不懂就会问，积极与专家沟通自家果园的种植情况。

农户积极参与农业基地的荔枝龙眼技术培训班

黄肖玲是本地种植农户，在果园工作已有十余年，她告诉记者，果园里的工人大多都是老工人，在果园干了十多年的时间，在这干活的人都不想走，不仅工作待遇和福利好，老板人也好，一直按时发工资，所以选择一直呆在果园工作。

胡娟认为“不是自己做得好就是好，同在一个地方，大家好，一个地方才会好，不好的也要拉起来”。夫妻俩通过经营农民专业合作社等途径亲身“传帮带”，在农业基地扶持沙田村贫困户实施农副产品产业脱贫项目，吸纳有劳动能力的贫困户到基地务工，并按照保底价收购贫困户产品。

朱家在高州当地村镇有很大的威望，不仅是因为朱家人的能干，更多是朱家人的无私。从父辈开始，朱家便一直为邻里乡亲做免费培训。朱焱宗也积极捐资支持家乡修路搭桥、奖教助学、举办龙眼文化节等公益事业，自年以来，累计捐款近40万元。

年新冠肺炎疫情期间，当朱焱宗了解到各种物资短缺、资金短缺，疫情抗击出现阻力的情况时，他以燊马农业的名义向湖北荆州、高州市农业农村局、高州市沙田镇政府及其下属沙田村委会、赤坎村委会捐物捐资，共计3万余元。

朱焱宗先后荣获全国农业劳动模范、全国农村青年致富带头人、广东省五四青年奖章个人获得者、广东省百佳新型职业农民、广东省十大杰出高素质农民等荣誉称号。

朱焱宗荣获全国农业劳动模范

胡娟现任茂名妇联执委委员，是广东省十三届妇女代表，她先后被评为高州市三八红旗手、广东省最美乡村女能手和全国巾帼文明岗等。朱焱宗夫妇所在的核心家庭也被评为“好心茂名家庭”和“茂名文明家庭”，家风和谐，温暖友好。

胡娟在茂名市文明家庭揭晓活动现场

策划：陈永麦倩明张璐

统筹：董玉

作者：戴甜甜

图片：受访者提供

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