荔枝为无患子科植物荔枝（LitchichinensisSonn.）的果实。原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。主治病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆、食少、瘰疬、疔肿、外伤出血。

主要品种：

荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。

荔枝药用价值：

1、治呃逆不止：荔枝七个，连皮核烧存性，为末，白汤调下。(《医方摘要》)

2、治瘰疬溃烂：荔肉敷患处。(《泉州本草》)

3、治疔疮恶肿：荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子，贴于疮上，(《济生秘览》)

4、治风火牙痛：大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽之。(《孙天仁集效方》)

5、止外伤出血，并防止疮口感染溃烂，得以迅速愈合：荔枝晒干研末(浸童便晒更佳)备用。每用取末掺患处。(《泉州本草》)

6、治老人五更泻：荔枝干，每次五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次；酌加山药或莲子同煮更佳。(《泉州本草》)

主治：

病后体虚，津伤口渴，脾虚泄泻，呃逆，食少，瘰疬，疔肿，外伤出血。

用法用量：

内服：煎汤，5-10枚；烧存性研末；或浸酒。

外用：适量，捣烂敷；或烧存性研末撒。

使用注意：

1、阴虚火旺者慎服。

2、荔枝不宜多食，若连续、大量地食用鲜荔枝会产生头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力等症，严重者还可出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷、脉搏细弱、类近低血糖症状，医学上称为荔枝急性中毒，即荔枝病。

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