过量吃荔枝当心荔枝病

来源：京华时报

“1骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”又到了新鲜荔枝大量上市的时节，不过专家提示，荔枝虽然美味，但过量食用荔枝会引发荔枝病，建议一天食用量控制在半斤以下。国家二级公共营养师巩宏斌介绍，所谓荔枝病，是指进食大量荔枝以后，出现的头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下落，乃至抽搐和突然昏迷等症状。致使这一系列症状的缘由在于，荔枝果糖含量高，且还含有葡萄糖和蔗糖。食用荔枝后，易于吸收的单糖葡萄糖与果糖首先被肠道大量吸收，随后蔗糖等双糖继续被吸收，但果糖的吸收速度远远慢于葡萄糖的吸收速度。吸收入血的葡萄糖随之先产生一个血糖峰，刺激分泌大量胰岛素，增进合成糖原下降血糖。随后吸收入血的果糖经肝脏迅速代谢，部份直接合成糖原或脂质等其他物资，部份则构成葡萄糖入血再次引发一个血糖峰，刺激分泌胰岛素，继而造成反应性的低血糖。因此，荔枝病好发于大量进食荔枝3~5小时左右，与临床上见到的一些糖尿病患者在进食淀粉类食品或单糖含量高的食品后出现的反应性低血糖症状较为类似。中医也认为，荔枝属于温性食品，多吃易“上火”，出现牙龈肿痛、口腔溃疡等症。若是阴虚不足、虚火偏旺体质的人食用后，应食用一些清热解毒，医治阴虚发热、口腔溃疡的药物。巩宏斌建议，吃荔枝应当要适当，一般控制在半斤之内，最好在两餐中间吃。“荔枝属性温燥，食用荔枝一定不要过量，肝功能不全的人群不宜一次食用过量或连续多食，每天的食用量控制在半斤之内，老人、小孩和糖尿病人更不要多吃。不要空腹吃荔枝，最好在饭后半小时食用，吃完荔枝可以喝点绿茶、绿豆汤，可以起到降火作用。”另外，长青春痘或是得了风热感冒的人群不宜吃荔枝，否则会加重病情。一旦出现荔枝病，血糖下降，可立即口服高浓度葡萄糖水，也可以吃糖代替，严重的要及时救治。(钱宇阳)长按下方