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西园晚霁浮嫩凉，开尊漫摘葡萄尝

满架高撑紫络索，一枝斜亸金琅珰

时下正是吃葡萄的季节

一颗颗饱满晶莹的葡萄让人垂涎欲滴

汁水淋漓、满口滋润

但是，采摘下来的葡萄保质期很短

特别是洗过之后

那么，有什么方法可以保存吗

果果是不会告诉你

千万别放进冰箱里

因为......太、太、太好吃了

被冻过的葡萄都像穿上了一件冰丝纱衣

愈发显得冰雪莹人

在满是暑气的夏天里清凉十足

同一种水果

给你不同的口感

汁水十足的果肉被—20℃左右的温度凝固

这是一场时间的封存

从温柔细腻到冷若冰霜

是食欲把它们变得如此复杂

把最美妙的一切覆于冰霜之下

不需要王子的吻

只需要你手心的温度

就能从冰箱里唤醒它们

期待你嘴唇的触碰

舌尖的爱抚

这是对它们最好的礼遇

这是一颗颗困于冰霜的精灵

不仅在恒温下能给你奇妙的享受

在最寒冷的境地

也能奉上它们最大的心甘情愿

食物从口腔到胃需要7s

它们能在这短时间内征服你的心

比任何一个异性还来得快

今天，你

冻葡萄了吗

当然，除了冻葡萄

还有一种水果放在冰箱里面也很可口

那就是荔枝

▼

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”

这是大家都熟知的诗句

当年为了让杨贵妃吃上荔枝

骑手是快马加鞭昼夜兼程的赶路的

皇家之马必定是最好的千里马

尽管如此赶路也要“七日夜”方到，可见路途之远

在古代，荔枝是一种“奢侈品”

因为荔枝若离本枝，一日而色变，二日而香变

三日而味变，四五日外，色香味尽去矣

而由于运输条件和保存条件的限制

荔枝想不精贵都难

对比今天

海陆空运输条件的发达和保鲜条件的进步

荔枝，已经成了我们日常水果之一

所以，我们纠结的不是何时能吃到荔枝

而是怎样吃才能更好吃

那么，冻荔枝绝对是一个选择

被冻过的果肉更加紧实，有着冰凉的口感

在夏季，清新舒爽

小贴士

葡萄清洗的时候，最好用剪刀剪成小枝，注意别把葡萄枝从葡萄上扯下来，然后放一些面粉或者淀粉可以快速清洗掉葡萄上的污渍，然后再用水清洗几次。

当然，葡萄的吃法还有许多种。

葡萄酒

葡萄酱

葡萄酸奶

图文综合整理自网络，版权归原作者所有

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