时间:2017-7-26来源:本站原创作者:佚名

年,我的合伙人杨力凝和我几乎没花太多决策时间,就辞掉在方正和携程的工作,加入一个农业的创业项目中。之前听过一个说法,每个人都有他注定要做的事情。父辈做了一辈子农业的我们,从小跟着上山下地、耳濡目染,在年少时的我们心中种下了一颗种子。当有机会进入这一行时,看到这颗种子有生根发芽、长成大树的可能性,说什么都不能让机会溜走。可能农业,就是我们注定要做的事。

中国的农业,处于非常初级的阶段,在这个行业创业,会遇到许多坑,比如标准化难的问题,比如一部分农民缺乏契约精神的问题,再比如供应链不够稳定的问题……是难题,同时也是机会。哪怕只是对现状做了一点点的改变,也算是对行业有贡献,对社会有意义,这是比赚钱更有成就感的事。

为什么做扶贫?

开始做扶贫,是十分偶然的事。我的家乡贵州省黔东南苗族侗族自治州,辖区内有16个县市,其中14个都是国家级的贫困县。麻江县下司镇为了帮助农民脱贫,大力推广草莓种植。

年,我的合伙人力凝跟我回贵州考察时,偶然的机会结识种了二十多年草莓的四妹姐,尝到她种的草莓后,觉得以前吃的可能都是假草莓!以往吃到的草莓只有第一口甜,但是四妹姐家的草莓哪怕是吃到最后一口,都是甜的,吃完后,满嘴都是草莓的余香。我在上海、北京,都从未吃到这么好吃的国产草莓,甚至我们在香港读研究生时,都很少吃到。

就是这么好的草莓,如果成熟后卖不掉,都烂在地里,对四妹姐来说是巨大的损失,我们也觉得暴殄天物。年、年连续两年,我们通过线上销售渠道,帮助四妹姐把草莓卖出去,解决她的销售难题,同时也让来自贵州的深山草莓被城市里的居民享用,而不是烂在地里。

我们怎么做扶贫?

单纯地帮助农民把产品销售出去,并不是我们做扶贫终极的目的。授之以鱼不如授之以渔,把产品卖出去只是其中一部分,更重要的是帮助农民从种植、品控、包装、物流、销售的全程优化。

以我们在京东众筹发起草莓、凤梨扶贫项目为例,我们从以下几个方向,为农民提供解决方案:

一、产品分级销售策略

以前果农卖果,分级方式比较粗放,所有果都卖一个价。我们介入后,帮助果农给产品做详细的分级,销售给不同的渠道。以海南妃子笑荔枝为例,我们按照采摘时成熟度的不同,分为红宝石红皮果和绿宝石绿皮果。前者成熟度能达到8~9成熟,果皮泛红面积近80%;后者成熟度6~7成,果皮以绿色为主。成熟度更高的红宝石对运输、保存要求更高,口感也更好,因此价格也高于绿皮果。我们为了保证京东众筹用户的体验,只上线了红宝石产品。

红宝石

绿宝石

二、销售渠道管理

根据不同渠道的特点,销售不同级别的产品。例如有一些草莓果型偏小,但是本身口感很甜,就可以包装成“baby草莓”销售给可以提供试吃的线下渠道,让消费者试到;一些表皮略有损坏的水果,销售给做果汁的渠道。

三、解决物流运输难题

首先,我们优化了包装,以草莓为例,我们采用一款专利的医药级别草莓盒,让草莓长途运输的损耗率降到最低。同时,优化运输方式。贵州深山草莓、海南妃子笑荔枝以及即将上市的甘肃天水高原大樱桃,都采取空运+落地配与顺丰次日达并行的方式,缩短在途中的时间。

四、设计周边延展产品

增加产品附加值。以草莓为例,在圣诞节、情人节期间,我们推出了草莓花盒,真正做到与市场产品差异化竞争。

五、一部分众筹筹得资金用于规范生产管理、提升生产技术

我们加入农业行业已经到了第三个年头,为了更好的兑现对客户的承诺,确保产品品质,今年明确了往上游种植端走的战略方向,从生产环节开始把控,真正做到拔尖儿的品质。

5月至6月正当荔枝季,拔尖儿坚持一贯严格的选品标准,为京东众筹的用户带来不打保鲜剂、不催熟的海南妃子笑。凌晨采摘,带着露水儿,起到保鲜作用,采摘后48小时内空运送到家中。

咬一口会爆汁的海南红皮妃子笑荔枝,正在众筹中!

如果您想尝试,可以点击“阅读原文”参与我们的众筹

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长按







































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