编辑丨女主播

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”一千年前，苏东坡在这荔枝的甘甜中，获得几分失意时的慰藉；一千年后，为苏东坡所夸赞的这一岭南佳果，依然深受大家的喜爱。

图源西柚

时间过得飞快，不知不觉又到了今年荔枝上市的季节，这不，西子湖畔app上的西柚就开始期待着了，但今年画风却与往年有所不同。

荔枝是大家的“开心果”？前段时间连续下雨，好多荔枝都“透支”了！

原本是个荔枝丰收年

万万没想到

“龙舟水”带来的持续性降雨

过后又经历晴天暴晒

许多农作物被摧残

其中就有女主播最爱的荔枝

突遇龙舟水，荔枝裂果落果

6月份，正是荔枝上市的好时节，万万没想到，一场浩浩荡荡的“龙舟雨”摧残了我们娇嫩的荔枝！

目前，惠州桂味、糯米糍等中迟熟荔枝品种正接近成熟或已经成熟，部分果场出现落果、裂果等现象。专家预计，我市糯米糍品种或将减产两到三成。

在博罗县公庄镇联溪村，连日暴雨导致公庄河河水水位高涨，果园成了“水田”，果园里种植的荔枝树挂满了青果，荔枝树的根部都泡在水里。

在惠东县白花镇坦塘村下布岭果场，树上荔枝不多，地上荔枝落了满地。有的树上虽挂着红彤彤的果实，但夹杂着一些裂果。

据果场负责人称，这几天的暴雨导致三分之一糯米糍都没了，全部裂开。果园里种植了大约亩荔枝，损失的糯米糍大概就有3、40亩。

糯米糍品种减产或将达到两到三成

据市农业科技服务专家组田间观察反馈，由于前段时间过于干旱，现受持续暴雨影响，目前荔枝不少果实出现裂果、落果，荔枝总产量或将下调，占全市总面积五分之一的糯米糍品种，减产或将达到两到三成。

但这并不影响，惠州人对荔枝尤为已久的喜爱。

谈谈惠州荔枝

荔枝在惠州种植历史悠久，在惠州惠阳镇隆镇、博罗罗浮山、博罗公庄镇、惠东多祝镇、惠东稔山镇均有分布，“镇隆荔枝”“罗浮山荔枝”更是获得了国家农产品地理标志登记。

荔枝在惠州分布了许多品种，其中主要品种为桂味、糯米糍、妃子笑、怀枝，光是以上这四大品种，加起来就占了惠州荔枝总面积的97%。但是，除了四大品种以外，惠州荔枝家族其实还有很多“兄弟姐妹”哦，一起来看看吧~

6月中下旬，桂味上市。桂味又名桂枝、带绿，是惠州人最为熟悉的荔枝品种之一，因食用后回味有桂花香而得名。在惠州范围内分布最广，在惠州惠阳、惠城、惠东、博罗县均有栽培。

桂味外形特征：个头中等，圆球形，果壳浅红色，薄而脆，龟裂片突起的刺细密而尖锐。桂味有全红及鸭头绿两个品系。

桂味口感特征：桂味的肉质较爽脆，有特别的桂花清香，味甜，核小，不会因为剥壳而果汁横流。

又名米枝，古称水晶丸。惠阳区的镇隆糯米糍最为著名，7月上旬成熟，果实属心脏形，略扁，果柄歪斜。

外形特征：初上市黄腊色，旺期鲜红色，果形匀称，壳摸上比桂味平滑很多，个头较大，肉厚，核小。

口感特征：糯而嫩滑，果肉肥厚，核细如米，入口香甜，含糖量高达百分之十五以上，比其它品种都蜜味得多。

妃子笑，别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的~

外形特征：个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。果实近圆形或卵圆形，果中大。

口感特征：肉厚、核小、味甜，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，质爽脆，多汁，味清甜带香，品质风味优良。

怀枝，又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶等。传说古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝抱入怀中，而得名"怀枝"。怀枝是晚熟品种，7月上旬上市。

外形特征：果实饱满，近圆球形，蒂平；果壳厚且韧，深红色，龟裂片平滑，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少；皮色多呈纯粹、鲜艳、讨喜的红色。

口感特征：肉乳白，软嫩多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。吃完后嘴里还会有点涩，属于中上等品种。

广东增城的荔枝珍品，封建时代列为贡品，6月下旬至7月上旬成熟。《岭南荔枝谱》记述，其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”

外形特征：挂绿果实扁圆，个头不大。龟裂片平，缝合线明显；果蒂带有一绿豆般的小果粒；果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。

口感特征：果肉细嫩爽脆、浓甜多汁、清甜幽香。在年、年举行的挂绿拍卖会上，曾创下单颗55.5万元的天价。

又名乌叶荔枝，6月上中旬成熟上市。其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。黑叶原产广东，为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种。

外形特征：果实短圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显。

口感特征：肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。

因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。

外形特征：果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙。

口感特征：核大，味酸带甜，食后有余渣。

广州优稀荔枝品种，以肉质爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球而得名。陈鼎的《荔枝话》记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑”。（这名字有点好听，想试试~）

外形特征：果实近心形或近圆形。果肩略耸，果顶钝圆，中等大小，平均单果重18～20.6克。果皮浅红色，皮薄，龟裂片较疏，裂片峰锐尖刺手，缝合线不明显。果肉乳白色，半透明，尤显晶莹。

口感特征：果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。（这名字有点好听，想试试~）

圆枝又名水东或水东黑叶，5月下旬或6月上旬成熟。分布于广州市郊和珠江三角洲各县，因适宜水多栽植和叶片尖长，近似黑叶而得名。

外形特征：果实短卵圆形或歪心形，果肩边高边低；龟裂片略平宽，深红色。

口感特征：果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。

一般于6月下旬成熟，为中熟品种。这个品种在福建省荔枝产区均有种植，主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇，该品种种植面积较广，使该地有“荔枝海”之称。

外形特征：果实心脏形，果项丰满；果梗细；龟裂片中大无刺，大核居多。

口感特征：味甜而酸，品质中等，除了用作鲜食，还有其他用途，比如制干或酿酒。

又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史。

外形特征：果歪心形或短歪心形，中等大，果皮薄，鲜红色，龟裂片大部分平滑，小部分微隆起，多呈略长四边形或多角形，大而疏，果肩一边平，一边稍斜，果顶浑圆或钝。

口感特征：果肉乳白色，肉质爽脆，少汁，味清甜，带有蜜味。

又名状元香。该品种主产自福建莆田、仙游等地，系福建的主栽品种，7月中下旬成熟。果实色香味俱佳，为鲜食优良品种，有“果中皇后”之称。

外形特征：果实椭圆形，中等大，果皮鲜红，果肩一边平一边微耸，果顶圆。龟裂片小，微隆起，排列较整齐，龟裂片大小不一；裂片峰毛尖；裂纹浅而窄；缝合线不明显。

口感特征：果肉蜡白色，肉质滑软，全大核，椭圆形，褐色部分薄，果汁多，风味甜带微酸。

荔枝价格或上涨？

那么，目前荔枝在市场上的价格如何呢？小编走访了一些市场和超市，发现目前市场上售卖的荔枝品种还主要是妃子笑，价格比较稳定。其他品种的荔枝也陆续上市了，但还不是很多。

小编先是来到市场走走。这个市场的小摊们卖的荔枝基本都是妃子笑，问问价钱，大概都是6元一斤，砍砍价估计还能再便宜些~

而后小编先后来到了两家较为大型的超市，一家卖的是妃子笑，一家据理货员称卖的是博罗产的黑叶。黑叶在惠州不如桂味、妃子笑等品种有名，但也是比较优质的品种。

最后，小编在市区里一家比较有名的水果店找到了目前正准备大量上市的桂味，价钱接近16元一斤。这家店卖水果的价格不算贵，所以应能从这家店的价格大概推测出之后桂味前期上市的价格。

日前，西柚

而镇隆荔枝市场则更加热闹，现场人山人海！辛勤的果农们纷纷出摊了，快递小哥还在市场门口等着送货。

西柚

虽然一场“龙舟雨”影响了惠州荔枝的上市，但是这也无法阻挡市民们对红火如骄阳的荔枝的热爱。接下来，东坡荔枝文化节即将开幕，惠州荔枝也即将走向全球各地，将有更多人品尝到惠州甜美的荔枝。惠州荔枝，真棒！

编辑丨女主播

部分图片来源丨惠州日报、网络

本文综合丨西子湖畔App、惠州日报、惠州头条、网络

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