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肉若凝脂，清甜可口

当年让杨贵妃望穿秋水心心念念的荔枝

如今依旧是男女老少的心头好

但是你知道吗？

荔枝吃多了容易上火外

还会得“荔枝病”，严重时致命！

这可不是危言耸听哦

国家二级公共营养师巩宏斌介绍，所谓荔枝病，是指进食大量荔枝之后，出现的头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。

过量食用荔枝发病的案例也不少

比如↓↓↓↓

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还有↓↓↓↓

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荔枝果糖含量高，且还含有葡萄糖和蔗糖。食用荔枝后，易于吸收的单糖葡萄糖与果糖首先被肠道大量吸收，随后蔗糖等双糖继续被吸收，但果糖的吸收速度远远慢于葡萄糖的吸收速度。

吸收入血的葡萄糖随之先产生一个血糖峰，刺激分泌大量胰岛素，促进合成糖原降低血糖。随后吸收入血的果糖经肝脏迅速代谢，部分直接合成糖原或脂质等其他物质，部分则形成葡萄糖入血再次引起一个血糖峰，刺激分泌胰岛素，继而造成反应性的低血糖。

因此，荔枝病好发于大量进食荔枝3~5小时左右，与临床上见到的一些糖尿病患者在进食淀粉类食物或者单糖含量高的食物后出现的反应性低血糖症状较为相似。

年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足，大量进食荔枝以后，又不吃其他食物，就容易发生低血糖。这两种毒素能够破坏机体的一些脱氢酶，导致脂肪酸代谢紊乱，影响到正常的脂肪氧化和糖异生，干扰了机体生成葡萄糖的能力，导致急性低血糖和爆发性脑病的发生。

但我国目前还没有爆发性脑病的报道，这提示，不同品种的荔枝含有的这两种毒素可能不同。

同时并非每个人吃了荔枝都发生低血糖，而是在空腹时大量吃荔枝，可能就会发生低血糖，严重的会死亡。

吃荔枝应该要适量，一般控制在半斤以内，最好在两餐中间吃。“荔枝属性温燥，食用荔枝一定不要过量，肝功能不全的人群不宜一次食用过多或连续多食，每天的食用量控制在半斤以内，老人、小孩和糖尿病人更不要多吃。

不要空腹吃荔枝，最好在饭后半小时食用，吃完荔枝可以喝点绿茶、绿豆汤，可以起到降火作用。”

此外，长青春痘或是患有风热感冒的人群不宜吃荔枝，否则会加重病情。一旦出现荔枝病，血糖降低，可立即口服高浓度葡萄糖水，也可以吃糖代替，严重的要及时就诊。

荔枝不能和什么一起吃？

荔枝与黄瓜不能同食

荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

荔枝与胡萝卜不能同食

胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

荔枝与动物肝脏不能同食

动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

荔枝与牛奶不能同食

因为牛奶有丰富蛋白质，而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块，影响吸收，降低牛奶的营养价值，个别体质吃多还会引起腹泻。

哪些人不宜吃荔枝？

咯血患者忌食荔枝

荔枝性温，味甘酸，易上火助热。《食疗本草》中早就指出：“多食则发热”；《本草纲目》中也告诫：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血，火病人尤忌之。”

眩晕患者忌食荔枝

荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载：“火病人尤忌之。”

口疮患者忌食荔枝

荔枝性温热，多吃极易助热上火。口疮患者，包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等，都忌多食荔枝。

吃荔枝要适量，忌一次吃荔枝过多

营养学研究发现，每克荔枝果肉含葡萄糖17克（其中5%为蔗糖）、蛋白质1.5克、脂肪1.4克。荔枝虽然是含有果糖，却是一种可以降血糖的特色水果，它含有一种独特的氨基酸，进入人体后可以让血糖指数降低，但摄入量过多，它不会转化为贮存能量，反而会使人食欲大减，甚至完全不想进食，严重者还会出现低血糖。

另外荔枝肉性温，吃得太多会引起牙龈红肿、出血；有时会出现恶心、四肢无力、眩晕等病症，有人将此现象称为“荔枝病”，不过此病只需用荔枝壳煎汤饮服即可缓解。

荔枝虽然美味，但吃的时候要适量，不要贪口哦。

除了荔枝

夏天的这几类人气水果食用时也要注意

西瓜属寒性食物，易伤脾胃，即便是正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此，下面几种情况，更要多注意！ 　　

1、体虚胃寒的人，不宜多食

西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人吃过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

2、打开过久的西瓜，不宜食用

夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量病菌，如果食用就会导致胃肠不适。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完。

3、冰西瓜，要少吃

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。

对于有龋齿（蛀牙）和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者，就不宜吃冰西瓜。

吃个毛桃竟然差点要了命！鲜美多汁的桃子是很多人的心头爱，但可不是人人都能吃的。稍不甚就可能会过敏危及生命！

1、毛桃过敏的原因

吃毛桃导致过敏的原因很复杂，可能是桃毛，可能是果肉，也可能是桃子上喷洒的农药造成过敏，过敏人群最好以后就不要接触这种水果了。

2、一招洗净桃毛

只要在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

3、医生提醒

对大部分人来说，吃了致敏果蔬后，仅会出现嘴唇周围红痒、口舌麻木、喉咙痒等症状，一般症状较轻，一两个小时症状会消失，很多人会误以为是“上火”。

医生提醒，一旦吃水果时出现嘴角发红、瘙痒、起小疹子等症状，应立即停止吃该水果，如果症状比较严重，医院就诊。

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长按







































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