时间:2017-7-27来源:本站原创作者:佚名
导言时常听闻某个方子具有降糖之神效。这些方子部分有一定的科学道理和实际效果。不过大家也要分清其靠谱程度,坚持正确的治疗观念。以免贻误病情。秋葵降糖?靠谱程度★★★秋葵富含大量的秋葵黏液,即水溶性膳食纤维,也就是果胶一类的分子。秋葵也含有非水溶性膳食纤维,也就是我们常说的纤维素一类的分子前者优于后者。二者都不能被消化、分解、吸收,但可以促进胃肠蠕动,帮助排便’防治便秘,并随大便排到体外。而膳食纤维的降糖原理是这样的:膳食阻隔甚至包围淀粉分子,那么十二指肠的淀粉酶分解淀粉的速度就降下来了;淀粉被分解为葡萄糖,那么葡萄糖产生的速度、被吸收的速度也就降下来了,这样,餐后血糖就不会那么高。如果没有膳食纤维,淀粉被迅速分解,餐后血糖就突然升高。膳食纤维实际上起到了缓释剂的作用,就像药物的缓释胶囊一样。值得强调的是,膳食纤维降的是餐后血糖,不是身体的总血糖,总血糖一点没少。要降低总血糖,唯有靠咦岛素。所以,不光是秋葵,只要含有膳食纤维特别是水溶性膳食纤维的食物都可以降低餐后血糖。南瓜降糖?靠谱程度★本草纲目》说它能“补中益气”,《医林记要》记载它能“益心敛肺”。南瓜中含有一种可降血糖的多糖苷的活性成分,一直是商家宣传的热点。

南瓜的血糖生成指数(GI)为75,属于高血糖指数食物。所以糖友应谨慎、少量食用,食用时应减去相应主食的量,克南瓜减去15克主食。

南瓜不是糖尿病的“治疗药物”,切实不可盲目相信其降糖理论,喧宾夺主,替代药物;也不必视其为老虎不敢沾边。应在控制膳食总能量的前提下,选择多种不同种类的血糖负荷食物,在主食方面少食用精白米面,增加粗粮,采用粗细搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配),这样才有利于血糖的控制。









































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