精品咖啡中的王者品种,被他们做成了挂耳包
这盒白鲸咖啡挂耳包,用了七款世界产区品质一流的豆子。 八种优质风味,其中一种是拼配。 其中珍贵的是瑰夏豆,得过很多世界咖啡比赛大奖,被誉为精品咖啡中的新王者,以往都是做成单品销售。 白鲸却将瑰夏豆制成了挂耳包,方便携带,随泡随饮。 其他几款豆子在选择上也是做足了功夫: ?No.1-No.5豆子用日晒法处理,甜度高、酸质柔和。 No.1极光瑰夏 风味:荔枝、哈蜜瓜、葡萄、水果糖、粉红酒 No.2烛芒 风味:油桃、热带水果、奶油、肉桂 No.3哥伦比亚幻想庄园 风味:果脯,杏子,焦糖 No.4云南佐园 风味:蜜饯,葡萄干,焦糖 No.5白鲸咖啡No.1拼配 风味:覆盆子,蓝莓,奶油,白巧克力 ?No.6-No.8豆子用水洗法处理,风味干净,有不错的酸质。 No.6肯尼亚奇玟 风味:乌梅、水梨汁、香草、苹果 No.7罗密奇 风味:柠檬糖、绿茶、杏仁 No.8坦桑尼亚乞力马扎罗 风味:坚果,杏仁,麦芽,巧克力 一盒8袋,刚好一周左右喝完。 刚入门的人也能喝得很开心。 每袋挂耳包放12g的粉量,比常规10g的量更多,口感更浓。 冲泡方法: 1.拿出挂耳包抖一抖,沿箭头撕开; 2.打开两边的“耳朵”,挂在杯子上; 3.倒入热水闷蒸30秒,注满后滤到9分干,再注满。重复3-4次,萃取出ml的咖啡; 4.移开滤袋。奶、糖、冰块,请随意。 长按北京哪家医院治疗白癜风最权威白癜风皮肤
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