开车不喝酒，喝酒不开车。

酒驾、醉驾的危害大家都知道，但近期，有网友称自己因为吃过荔枝后，被查出酒驾！

吃水果也会被误查为酒驾？

这是怎么回事？

（视频2分50秒）

在没有吃过荔枝的状态下，用酒精测试仪测试，显示酒精含量是0mg，吃完第一颗荔枝，数值变成了51mg！已经达到了酒驾的标准。

根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB—）中规定，该规定指出：

饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/ml，小于80mg/ml的驾驶行为。

醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/ml的驾驶行为。

吃完2颗荔枝，仪表显示酒精含量是86mg！已经达到醉驾标准！

为了避免个体差异，又找了一个小伙子~结果也是酒驾，只是数值不太一样。

为何吃荔枝会“被酒驾”？

华侨大学材料科学与工程学院副教授李四中表示，荔枝之所以很甜，是因其含有较高的糖分，荔枝肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，因此，荔枝可被用于酿酒。当荔枝被从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。“当你把摘下来的荔枝放一段时间，掰开后就能闻到浓浓的酒精味，这是酒精来源的途径之一。”

“另一个来源途径是，我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。所以，当我们吃完荔枝后，马上进行酒精含量测试，就会测出有酒精含量的。”李四中说。

那么，为何测得的酒精含量短时间就会迅速降低？李四中分析，因为人的胃里含有盐酸，酶到了胃里就立马“扛不住”了，无法再进行发酵，导致过了几分钟后，原本的酒精含量数据就消失了。“每个人的体质和每颗荔枝的情况都不一样，导致吃荔枝后，测出的酒精含量就有差别。”

以抽血酒精检测为准

警察蜀黍表示表示，如果有驾驶员吃完荔枝后开车被测出“酒驾”或“醉驾”，驾驶员向警察蜀黍说明情况后，警察蜀黍间隔几分钟后再对其进行酒精含量测试，并按法律程序鉴别，如果确定不是饮酒开车，将不予处罚。

如果遇到这类“被酒驾”的情况，可以说明一下情况，在1-10分钟后复测一下，一般都没有问题。

警察蜀黍建议，驾驶员吃完荔枝后可稍等片刻再驾车。不过也提醒真正喝酒驾车的司机，别想通过吃荔枝来掩盖“酒驾”或者“醉驾”的行为。

这些东西吃了也可能“被酒驾”

1.食物类：

除了豆腐乳，果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等也含有酒精，因为中国菜的烹调习惯在烹调过程中加料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。

2.水果类：

除了荔枝，含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。

3.药品类：

除了藿香正气水含有酒精，易被测出“酒驾”。一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。口服及外用药包括正骨水、十滴水、消咳喘糖浆、口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”。

▍整理编辑：新媒时代

▍素材来源：网络

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