李强副局长向经营户讲解食品安全

中国经济网宜宾7月14日讯(赵宁 刘浩 罗力伟) 笔者自宜宾县食品药品监督管理局获悉,宜宾第二届大塔荔枝品鉴活动将于7月26日-8月31日在宜宾县李场镇举办为保证活动期间食品安全,该县食品药品监督管理局作出提前安排、进行统一部署

常态化开展巡查监管活动期间该局将安排业务骨干每日实时巡回检查周边食品经营户,及时应对12331投诉,切实做到责任网格化、行为程序化、过程痕迹化、监管常态化、方式信息化,全力保障活动期间不发生重大食品安全事故

主动开展荔枝种类有哪些事前监督会同李场镇食安办、镇公卫中心等单位对大塔周边的餐馆、超市、副食店、农贸市场进行了一次拉网式检查,累计检查食品经营单位40余户次,做到监管无死角,严防食品安全事故发生

落实食品安全主体责任该县食药监局与李场镇大塔荔枝山庄等餐饮经营单位签订了“食品安全承诺书”,加强对夏季凉菜、卤肉制品、皮蛋等食品的监管

广泛开展食品安全知识宣传