一骑红尘妃子笑

无人知是荔枝来

荔枝，是当年杨贵妃的最爱

香甜可口的荔枝估计没有人不爱吧

从5月份（农历三月）开始成熟

各种品种的荔枝上市时间你真的清楚吗？

三月红

三月红荔枝，一般是在农历的三月份下旬成熟

属于最早成熟的荔枝品种

该品种果实呈心脏形，上广下尖

龟裂片大小不等，排列不规则

缝合线不太明显，皮淡红色，肉乳白色，微韧，组织粗糙

皮薄汁多核小，味酸带甜

白糖罂

白糖婴又名蜂糖罂、中华红

主产广东省茂名、湛江等地，5月下旬果实成熟

果歪形或短歪心形，果顶浑园，果皮薄，鲜红色

龟裂片部份平滑，肉质清甜，带有蜜味

妃子笑

妃子笑又名落塘蒲，是广东著名品种

在每年的6月上旬成熟

传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑

千里送的荔枝就是这样得名的

近圆形或倒卵形，肩一边高，一边平阔

皮淡红色，花枝细小，果子大且皮薄肉厚，清甜多汁，种子较小

无核荔枝

无核荔枝与普通荔枝相比

果肉凝脂、晶莹清脆无渣

每年的6月上旬成熟

黑叶荔枝

黑叶荔枝，又名乌叶荔枝

因为它的叶子浓绿近黑，所以称为“黑夜荔”

一般在6月上中旬成熟

果皮较薄、肉质软滑细嫩、果汁中等多

白腊荔枝

禾荔又称白蜡，几乎所有能种荔枝的地方都有

果实近圆形，果顶钝，果皮鲜红色，薄而软

中等大，甜度一般，有特殊香，果核中等

每年的6月上中旬成熟

挂绿荔枝

挂绿是荔枝最佳品种之一，产量少价值高

挂绿核大而略扁，肉质特别爽脆

清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏

每年的6月中下旬成熟

钦州红荔

钦州红荔是广西钦州市近年选出的优良荔枝新品种

是黑叶荔枝与香荔自然杂交的实生变异后代

果皮颜色红艳，浑圆美观，单果硕大

果肉厚，肉质爽脆多汁，汁不易溢出，味清甜

每年的6月中下旬成熟

桂味荔枝

桂味荔枝，因有桂花味而得名

桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果

桂味荔枝果实品质极佳，

以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味

6月下旬成熟上市

糯米糍荔枝

糯米糍，又称米枝，古称水晶丸

果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显

果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑

味极清甜，核瘦小，自然糖分高

6月下旬成熟上市

鉴江红糯荔枝

是糯米糍的一种，每年的7月上旬成熟

由于信宜市的品质特别，后来定名为“信宜鉴江红糯”

果实有无核、焦核和大核，无核的个头也偏小

特点是果皮暗红色，较厚，肉质爽脆

汁较少，但浓甜，自然糖分高，品质极优

鸡嘴荔枝

鸡嘴荔枝主要产于合浦、钦州、北流等县市

因果实核小如鸡嘴，故称“鸡嘴荔枝”

该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠

剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口

每年7月上旬成熟

灵山香荔

灵山香荔原产于钦州灵山县，每年的7月中旬成熟

在横县、合浦、北流等地也有种植，又称为横县香荔

果皮紫红色，厚而韧

果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，味清甜，汁中等

在看这篇文章之前

我只以为荔枝就是荔枝

原来还有这么多品种的荔枝

长见识了，你最爱吃哪一种？

有多少人喜欢吃荔枝？

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