【营养观点】荔枝补脑美容，你会挑荔枝吗！

夏季，正式吃荔枝的季节！“1骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来“，”“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝，自古以来就就是水果中的佳品。不但外表好看，且美味鲜甜，滋味沁人心脾。而且，荔枝营养价值高，有补脑、美容等功效，但吃荔枝一定要适当，不可多食。

荔枝都有甚么功效

补脑

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改良失眠、忘记、神疲等症。

消肿

荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用

美容

荔枝具有丰富的维生素，可增进微细血管的血液循环，避免雀斑的产生，令皮肤更加光滑

荔枝选购技能光爱吃荔枝可不行，还要学会挑选荔枝。教你四个方法：一看二摸三闻四感，不信你挑不到好吃的荔枝！

看

一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，说明荔枝还不够成熟，反之就是成熟的荔枝。

二看壳，龟裂片坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是好吃的。

真正新鲜的荔枝从外表看，色彩不是很艳丽，暗红稍带绿，没异味。

摸

握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，扒开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已长了。

闻

新鲜的荔枝都有一种清香的味道，如果有酸味或是别的味道，说明已不是新鲜的荔枝了。

感

新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

荔枝虽好吃，仍要注意避开食用误区！鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而产生“高渗性昏迷”。

大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会产生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。

一次食用荔枝不要超过10个，多食会肝火上升，喉干舌燥，严重的会引发恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别对儿童，吃粒便可，吃多易生热病。

信息来源：家庭医生

图片来源：络

......................................................................

长三角营养师俱乐部为长三角营养保健产业同盟旗下四大俱乐部之一，旨在增进俱乐部成员相互学习、交换、成长，提升营养师的服务能力和实战技能，联合长三角地区的营养专家和企业，打造营养师之家，共谋成长。